Pádre Khinkali
Pádre Khinkali: где Винный погреб встречает Марсово поле
В самом сердре Петербурга, в стенах легендарного дома Адамини, рождается гастрономический диалог двух культур. Pádre Khinkali — это не просто ресторан, а настоящее путешествие между солнечной Италией и гостеприимной Грузией. Концепция, проверенная первым успешным проектом, здесь раскрывается в большом светском пространстве, где архитектурная гармония исторического здания встречается со смелым современным дизайном бюро Art Glück.
Атмосфера, в которую хочется возвращаться
Заходя внутрь, вы оказываетесь в уютном мире, задуманном вокруг образа винного погреба в Тбилиси. Вас встречают традиционные глиняные сосуды — квеври, а далее взгляд скользит по сводчатым потолкам, теплой известковой штукатурке и каскадам хрустальных люстр, чей свет смешивается с мягким мерцанием свечей. На стенах — переливающиеся полотна Нели Супургибековой, вплетающие в интерьер магию искусства. Натуральные материалы — дерево, камень и латунь — создают ощущение основательности, а живая олива в центре зала символизирует жизненную силу и средиземноморский дух. Это место, где время течет медленнее, а каждый вечер становится небольшим праздником.
Кухня: классика в диалоге с новаторством
Наше меню — это краткий, но насыщенный рассказ о двух гастрономических вселенных. Мы предлагаем как узнаваемые хиты, так и смелые авторские интерпретации:
· Хинкали в мини-формате с крабом, креветкой и тыквой под соусом из сморчков.
· Долма с уткой и трюфельным маслом, придающим блюду новые грани.
· Цезарь с печеными перцами и хрустящими чипсами из чиабатты.
· Идеальные паста с лангустинами и ризотто с гребешком.
· Аутентичные кавказские гриль-блюда: шашлык и люля-кебаб из отборной баранины и говядины.
Бар: путешествие по вкусам Италии и Грузии
Наша коктейльная карта — это ода знаменитым городам двух стран. Попробуйте:
· «Тбилиси» на лимонном джине с красным вином и гранатом.
· «Неаполь» на грушевой граппе с игристым и медовым алоэ.
· «Рим» на виски с красным вином, вербеной и апельсинами.
Отдельного внимания заслуживают домашние настойки — на томатах и хинкали, чурчхелле или чаче с клубникой, а также авторский сидр «от дяди Давида». Винная карта составлена с любовью к деталям: от итальянского розе и французского шабли до российских пет-натов.
Ваш идеальный вечер в Pádre Khinkali
Мы создали пространство, где одинаково уютно проводить романтические свидания, дружеские посиделки, деловые ужины и масштабные праздники — свадьбы, дни рождения и корпоративы. В Pádre Khinkali громче звенят бокалы, ярче горят свечи, а гостеприимство становится главным ингредиентом незабываемого вечера.
https://yooprice.ru/images/listings/2025-11/bigThmb/p__dre_khinkali-1761969294-724-e.jpg
+78127673947
support@yooprice.ru
$$$
Европейская кухня, Итальянская кухня, Восточноевропейская кухня, Грузинская кухня, Центральноевропейская кухня, Южно-итальянская кухня, Центрально-итальянская кухня, Северно-итальянская кухня
Санкт-Петербург и Ленинградская область
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург, Центральный район, муниципальный округ Дворцовый, Марсово поле, 7
RU
https://spb.yooprice.ru/restaurants/padre-khinkali/#menu
Ресторан Pádre Khinkali (Санкт-Петербург, Центральный район, муниципальный округ Дворцовый, Марсово поле, 7)
Откроется сегодня в 12:00
Pádre Khinkali: где Винный погреб встречает Марсово поле
В самом сердре Петербурга, в стенах легендарного дома Адамини, рождается гастрономический диалог двух культ...
Европейская, Итальянская, Восточноевропейская, Грузинская
и еще 4
1500 — 2500 рублейПремиум
р-н Центральный, Санкт-Петербург
Невский проспект